Item: 濃厚鶏そば 麺屋武一 新橋本店
Rating: 80
Author: 煮干で元気

80点

オープン一開店目に間に合わず、外待ち五分程、その後も外待ち十名程。いわゆる鳥ポタージュのスープはあまり得意ではありませんが人気店と言うことで訪問しました。鶏白湯スープとしては最高ランクでしょうね、コクがシッカリ出ていますが、アブラっぽさや、しつこさがなく、アッサリでもなくおいしいですね、ご馳走さまでした。