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87点
特製つけそば 大盛 1,080円[つけ麺/鶏白湯]
濃厚鶏そば 麺屋武一 新橋本店（東京都港区）pvs aka duff

「特製つけそば 大盛 1,080円」@濃厚鶏そば 麺屋武一 新橋本店の写真閉店ギリギリの２３時１５分頃に訪問。行列は４人。
スープは「塩白湯スープ」を選びました。

麺：平打ちょい縮れ太麺。ちょっと温度がぬるい気がしました
つけ汁：粘度のある鶏白湯スープ。鶏のウマ味が良く出ています
具：特製なので色々とついてきます。低温調理っぽい鶏チャーシューがウマかったです

値段はそれなりにしますが、満足感もしっかり享受できます。

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投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー： 2件

コメント

KMです。
そういえばこの系統はあまり食べた記憶がありません。
塩味の具合が難しいでしょうね。

KM | 2014年3月31日 16:09

>KMさん

コメントありがとうございます。
最近これ系が増えてきましたよね～
これ系であんまりまずいのも無いようなイメージです＾＾

pvs aka duff | 2014年4月6日 23:43