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平日昼に無理やり用事を作り、店に着くと1名待ち。10分ほどで店内に入れ、最左翼の最高の位置に着席。店主と女性店員さん2名体制。オーダーは つけ麺 800円に味付けタマゴ50円でお願いした。しばし待って着ドン。水で〆られた麺をつけ汁につけてずばばばっと食べると、魚介の風味と、べんてん特有のぬめッとした麺がとても美味しい。以前は麺が茹ですぎに感じたが、最近はこの”ぬめっとした麺の食感”がとても好きになって来ている。ずばずば食べるのがつけ麵のおいしい食べ方ですねぇ。麺が美味い。スープも美味い。50円の味玉は丁度良い半熟具合です。中盛もいけたなぁ。でも少し量が怖いなぁ。次回考えてみるか！最後はスープ割にて〆！！定期的に食べたいお店ですね。
RAMEN-ACT2
カナキン
koisyo
ボーズ
ﾌﾟﾘﾃｨ
ヨオ
10分ほどで店内に入れ、最左翼の最高の位置に着席。
店主と女性店員さん2名体制。
オーダーは つけ麺 800円に味付けタマゴ50円でお願いした。
しばし待って着ドン。
水で〆られた麺をつけ汁につけてずばばばっと食べると、魚介の風味と、
べんてん特有のぬめッとした麺がとても美味しい。以前は麺が茹ですぎに感じたが、
最近はこの”ぬめっとした麺の食感”がとても好きになって来ている。
ずばずば食べるのがつけ麵のおいしい食べ方ですねぇ。麺が美味い。スープも美味い。
50円の味玉は丁度良い半熟具合です。
中盛もいけたなぁ。でも少し量が怖いなぁ。次回考えてみるか！
最後はスープ割にて〆！！
定期的に食べたいお店ですね。