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77点
ベジポタ煮干じめつけ麺、あつもり[つけ麺/豚骨魚介]
二代目えん寺（東京都中野区）バフ

「ベジポタ煮干じめつけ麺、あつもり」@二代目えん寺の写真3月30日（日）、ランチで訪問です。

粘度の高い豚骨魚介スープ。
ベジポタと言うだけあって野菜由来なのでしょうが、甘みがあります。嫌な甘みではありませんね。
粘度が高いが故に、麺による持ち上げも多く、フル付けすると最後の方はスープがなくなりますｗ
また、煮干じめとありますが、特に煮干し！という感じませんでした。

少し涼しかったので、麺はあつもりにしてもらいました。
もちっとした食感は王道ですがスープとの対比としてやはり美味しいですね。
あつもりだけに、ベタッとした感じになってしまったので、ひやもりが無難です。

大分前に食べた時のイメージより良かったです。
次は辛いメニューを食べてみたいです。
ごちそうさまでした。

待ち状態：空席半数
到着時刻：11:35
食始時刻：11:45

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