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コメント
どうもです！
ラーメンよりも健康ランドの方が気になりますがな～～～
じゃい(停滞中) | 2014年4月7日 23:21おはようございます！
私も先日、山岡家の朝ラーメン食べました。
たまには良い感じですね。
あらけん | 2014年4月8日 06:38どもです
山岡家、北海道に店舗が多いんですよね。
現在の本社は札幌なせいもあって。
夜中街灯もない一本道を延々走っていると突然24時間営業の店舗が表れたりしてビックリしますw
☠秋☠ | 2014年4月8日 06:47おはようございます〜！
今からラーストで朝ラーメンの予定っすが、
Ｓき屋の朝定食と迷う…
アッキーラ（活動停止） | 2014年4月8日 06:54こんにちは。
健康ランドって那珂市のあそこかな?。
ビッグで一日遊べますよね。
glucose | 2014年4月8日 08:29毎度です～
〉いま日本で一番成功しているロードサイドラーメンチェーン店では…
〉第1号店の「山岡屋牛久店」
どちらも知りませんでした～(^^;
としくん | 2014年4月8日 08:29どうもです！
山岡屋っていったこと無いんですよね。朝ラー￥390なら良いですね。
shun | 2014年4月8日 08:36朝ラーなら、極力油を控えたいようなｗ
その強靭な胃袋に憧れます！
喜多方には朝から営業しているラーメン屋さんが多くて、
羨ましいなと思いましたよ
うまこ | 2014年4月8日 08:54おはようございまーす！
先日、某店で朝ラーしましたが、
普通は朝から食べないようなメニューを注文してしまい、
ちょっと後悔しちゃいましたｗ
そのうちレビュしますね～ｗ
たく☆ | 2014年4月8日 09:37おはようございまーす！
先日、某店で朝ラーしましたが、
普通は朝から食べないようなメニューを注文してしまい、
ちょっと後悔しちゃいましたｗ
そのうちレビュしますね～ｗ
たく☆ | 2014年4月8日 09:37おはようございます。
朝ラーには半ライス追加がオススメです♪
練り梅は後半、半分ほど丼内で溶いて残りはライスにON!!
そのままいただくも良し、海苔で巻いていただくとなおヨロシwww
機会がありましたらお試しを～♪
頑固親父 | 2014年4月8日 09:46おはようございます。
朝からさすがでございまする♪
390円の朝ラーメンの存在知らなかったです。
1度行った事ありますが味は忘れましたw
あやちゃん | 2014年4月8日 09:51朝らーね。。。。
僕の場合、6時ごろからえいぎょうしてないと
無理。。。。24時間営業なら
ノープロブレブですけどね。。。。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2014年4月8日 09:58プロブレブ？
あっちょ〜
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2014年4月8日 09:59ﾄﾞﾓ～
山岡家ですねぇ～
使えるお店ですｗ
チェーン店－1ｗｗｗ
Ｌｉｂｅｒｔｙ | 2014年4月8日 10:06深夜早朝でも営業しているので
魚釣りの時、ゴルフの時、年に2・3度お世話になってます。（未レビュ）
助かりますよね
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2014年4月8日 10:16どうも～
乳白色ですね～w
山岡家はいまだ未訪です・・たしか都内にあったと思いきや
なんか閉店したっぽいんですよね～
臭みがある豚骨は苦手です^^;
右京 | 2014年4月8日 12:16こんにちは！
ココの朝ラーは義弟のお気に入りなんですよねェ〜
390円てのは魅力的ですが、もう少し待ってでも他の店に行っちゃうかなァ。
にしても、1号店が牛久とは知りませんでしたm(._.)m
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2014年4月8日 15:58＞じゃいさんへ
なか健康センターは広くて施設も充実してますね。
小劇場で演劇なんかもやってます。
＞あらけんさんへ
朝ラー仲間ですね！
たまに食べたら、意外に美味し かったです。
＞秋さんへ
茨城発祥なのに、本社が札幌だけに北海道にも店舗 が多いんですか。
その原形は群馬って話も．．
＞アッキーラさんへ
Ｓき屋の朝定に惹かれますねw。
さてさて、どうしましたでしょうか。
＞glucoseさんへ
那珂市のあそこです。
ビックでビックリw
＞としくんさんへ
いろいろと枕詞を付けましたが、山岡屋．． 鎖．．．惹かれないですねw。
＞shunさんへ
難民になったら、仕方なく是非♪
＞うまこさんへ
喜多方は朝から食べレそうですね。
因みに私、慢性 胃炎ですw。
＞たく☆さんへ
朝ラーレビューを待って末。
＞Red Five さんへ
おっと、朝ラー通ですね！
ライスは合いそうなの で、今度、やってみます。
＞あやちゃんへ
超難民にでもなった際は、是非～w
ピップ | 2014年4月8日 18:17朝に訪問しても、普通にラーメン頼んじゃいます（笑）。
今度は、朝ラー食ってみたいです！
tomokazu | 2014年4月10日 06:09〉tomokazuさんへ
シコタマ飲んだ翌日にはこのくらいでw
朝ラーにライスを是非。
ピップ | 2014年4月10日 07:57
前日に飲み会で健康ランドに宿泊。
帰り掛けに小腹が空いたのでお邪魔しました。
全国に１３０店舗以上を展開する山岡屋は、たぶん、いま日本で一番成功しているロードサイドラーメンチェーン店ではないでしょうか？って誰かが言ってましたw。
第１号店の｢ラーメン山岡家 牛久店｣には多店舗展開する前、約２０年前に訪れていて、とても美味しかった記憶があります。
こちらの厨房とカウンター席は、透明な板で仕切られてますが、豚骨の臭みが少し漏れてきます。
脂の量、麺の硬さ、カエシの濃度は全て普通でお願いしました。
ラーメンは豚骨臭をまといながら、数分で到着です。
それではスープから。
やや強めな塩気とラードの力強いコクを感じ、少し臭味を感じる豚骨が伸びて行きます。
良い意味で豚骨の臭味が心地良いです。
飲み過ぎた体に染みますね。
麺は加水低げな細麺。ボイルはやや硬め。
麺肌に塩気とラードとスープが適度に載って来て、ムギュッとしたコシが有ります。
小麦の凝結感が有り、なかなか美味しいです。
麺量は体感１２０～１３０ｇ程度。
朝、食べるのには丁度良いくらいですが、替え玉も有るんですかね？。
具はチャーシュー、梅、青ネギ、海苔です。
チャーシューは硬くて、サイズは小さめですが、値段を考えれば仕方無いところ。
種は抜いてある梅肉は、甘スッパな味わい。
結構、強めな味付けでスープと合っているような合っていないような．．
まぁ、梅は好きですが。
青ネギは量的に十分。
海苔は麺に巻いてパクリ。
途中、卓上のニンニクと豆板醤を投入してパワーアップ。
スープは少し残して終了です。
豚骨の臭味も好みの範囲。思ってたより満足しました。
何せこの値段ですからね。
ＣＰ＋２のチェーン店－１でこちら。
ご馳走様でした。