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「チャーシューメン」@ラーメン大至の写真17:45頃 訪問
御茶ノ水での仕事後に夕食で訪問。
初訪問です。

早めの時間だからか、お客さんもちらほら。
つけ麺と迷いましたが、最初なので表題をオーダー。

麺はやや縮れた中細麺。
ほどよくコシがある食感のおいしい麺です。
スープは、奥深い旨味のある甘めの醤油系。
具はチャーシュー、半味玉、メンマ、なると、のり、ねぎなど。
ジューシーなチャーシューが5枚とたっぷり。
シンプルながらとても洗練された大満足の一杯でした。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは〜^^
奥深い醤油味、すごく気になります^^ 限定味も気になりますが、王道の醤油も頂きたいです(⌒▽⌒)

RamenNoodleSoup | 2014年4月1日 21:24

こんばんは!
僕も限定に惹かれました!でも王道はさすがの味でしたよ!

meak_noodles | 2014年4月1日 21:59