入店してみますと先客はおらず、お若い男性店員さん２名がお出迎え。
まずは入口右手に設置された、数字式の券売機にて食券を購入します。
店内はカウンター席の他にテーブル席も完備。
後客も続々と押し寄せ中々の盛況ぶりです。

【スープ】http://blog-imgs-69.fc2.com/a/l/p/alphakaityou/201403230717138a5.jpg
スープは鶏を主体とした動物系を軸に、節系が強めに香り和風なテイスティング。
表層にはやや多めな香味油が浮き、ふくよかな風味とコクがプラスされ正に芳醇香味鶏そばの名に相応しい１杯。
欲を言えばもう少し醤油ダレの主張が欲しいところですが、そこは好みの問題としておきましょう。

【麺】http://blog-imgs-69.fc2.com/a/l/p/alphakaityou/201403230717414f9.jpg
麺は自家製の細ストレート麺。
加水率は低めな設定でパツンと歯切れのよい食感。
スープとの相性も素晴らしく非常に好みな印象です。

【具材】http://blog-imgs-69.fc2.com/a/l/p/alphakaityou/20140323071807015.jpg
　　　　http://blog-imgs-69.fc2.com/a/l/p/alphakaityou/2014032307182591c.jpg
チャーシューはバラのロールタイプ。
ホロリとやわらかく味付けは薄め。
臭みこそ感じないものの、やや出涸らしライクに思えたのが残念。
メンマは食感もよく味付けはやや甘め。

いや～、非常に美味しかったです！
看板に濃厚つけ麺と謳うだけあり、どんな１杯が頂けるのか興味深いモノがありましたが
まさかこんな和風テイストな１杯が頂けるとは思いもしませんでした（笑）
是非とも次回は塩を頂いてみたいですね。

ご馳走様でした。