自家製太麺元気屋@ 埼玉県鶴ヶ島市藤金274
どうも、さぴおです。
✍️油そば 並
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
🍥ポイント
✅小麦爆発！スーパーゴワゴワワッシワシ！！宮城のゴワ麺×煮干 スピリットここにあり！
✅ 仙台「自家製太麺渡辺」公認店
✅+250円(食券購入)で細麺の合盛りも可能
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
[点数]
83点 ☆3.8
[アクセス]
東武東上線「若葉駅」西口徒歩7〜11分
[注文メニュー]
油そば 並 900円
[並び・システム]
開店時並びなし・口頭注文後会計・記帳性
[味]
醤油

本日紹介するのは『自家製太麺元気屋』さん。
こちらはリニューアルし、ワシワシの極太油そばを提供するお店になりました。
ラーメンフリークの諸兄にはこのワードだけで仙台の『自家製太麺渡辺』と連想されることでしょう。
店主さんはそちらで修行し公認をもらったようです。
ちなみに、軽く調べた限りだと『自家製太麺渡辺』の公認はこちらのみ…？
てっきり天童製麺などは渡辺関係なのかな？と思ってましたが違うんですね。

立地は若葉駅より徒歩10分前後。
駐車場がありますので車での訪問がおすすめです。

店内はスタッフ3名

いわし、伊吹いりこといった箱が店積まれています。

油そばを注文。提供は順調です。


＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
🟦感想
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
なんじゃこりゃー？！

スーパーゴワゴワワッシワシ！！
すすることは不可能なワシワシなスーパーハード極太麺！！
グッと噛み締めることでストレス解消になりますね

醤油ダレと煮干ベースで塩気高め。
渡辺ではラーメンを食べましたので、こんなにゴワゴワという印象はありません。
再訪したら食べて比較してみないとなぁ…


メンマは褐色。味しみしみ
チャーシューは肉厚でミッシリとした赤身の美味さ。

賛否両論というか…否が6割は超えそうな味わい。
だけどそれがラーメンだよね。
尖れば尖るほどに、誰かに刺さった時には深く刺さります。

美味しく完食へ

#さぴおラーメン #ラーメンデータベース
#ラーメン #ラーメンインスタグラマー #ラーメン部