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62点
塩ラーメン[ラーメン/塩]
観成（茨城県古河市）てっちゅん

「塩ラーメン」@観成の写真あれは最初に買ったラーメン本だったか、とにかく前から食べたかったラーメン。

麺：柔らかくグニュグニュしてた。
スープ：鶏、節、三歩下がって塩
その他：チャーシューがでかかった

う～ん、夜は呑み屋メインだとなんとなく察してはいたが(￣｡￣;)
店主とおかみさんが常連さんと焼酎とかお酒の話でずっと盛り上がっておりましたなぁ。
肝心のラーメンは鶏の臭みがでちゃってて塩加減も薄く彼女さんは味がしないと、二口目から醤油を投入しておりました。
下にブレてたのか夜のラーメンはこうなのか。
ちと残念でした。

が！
おつまみの一品料理はどれもうまかった！
ササミのワサビのやつとか、もずく酢とか激うまでした。
もずく酢で感激したのは初めてかも(｀･ω･´)
呑みメインで行きたいです

ごちソーダ様でござんした(=^..^=)ﾐｬｰ

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