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魚の風味が強めの少し粘度のあるスープは、美味しいが良くあるタイプ。中太麺は、柔らかめに茹でられていてイマイチ。チャーシュは柔らかく調理されているが、肉の味も抜けた感じ。太くて歯応えのあるメンマはおいしい。ほうれん草、海苔はあっても無くてもいい。
中太麺は、柔らかめに茹でられていてイマイチ。
チャーシュは柔らかく調理されているが、肉の味も抜けた感じ。
太くて歯応えのあるメンマはおいしい。
ほうれん草、海苔はあっても無くてもいい。