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2回目の訪問。前回はラーメンでしたが、今回はつけ麺に挑戦です。麺は中太で、つるつるモチモチした食感が良く、美味しい麺だなと思いました。つけ汁は濃度高めの魚介豚骨ですが、魚介部分は煮干しのような味わいで特徴的です。やや苦味があるので、そこは好き嫌い出るかなという印象。個人的には麺が良いと思うので、つけ麺がいいと感じました。ご馳走様でした。
かっぱ
ぼらぼらら
やっぱりネコが好き
hirokin
トーキョースペリア
kaz-namisyusa
麺は中太で、つるつるモチモチした食感が良く、美味しい麺だなと思いました。
つけ汁は濃度高めの魚介豚骨ですが、魚介部分は煮干しのような味わいで特徴的です。やや苦味があるので、そこは好き嫌い出るかなという印象。
個人的には麺が良いと思うので、つけ麺がいいと感じました。
ご馳走様でした。