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創業当時から多少場所は変わってるでしょうが、昭和56年開業。府中での歴史はなかなか長いお店なんですね!初訪問です。気軽に入れる雰囲気があり、日曜日なのもあるでしょうが、常に満席状態。家族連れも多いですね〜^_^意表を突かれたので少し恥ずかしかったのが、手に持っている食券を厨房にむかって読み上げさせられること(笑)レンタルビデオ店でやらされたら恥ずかしいなぁ…なんて思いながら熱唱!^_^ライトな豚骨感。甘みの強いカエシの豚骨醤油スープです。白髪葱と挽肉が和えられたピリ辛のソレが、なかなかスープに浸透しやすく中盤に差し掛かる前には甘辛スープになります。子供らにはちょっとウケがよくないレベルの辛さまで。麺は中くらいの細さ。そつなくって感じの麺と茹で加減ですね。
昭和56年開業。府中での歴史はなかなか長いお店なんですね!初訪問です。
気軽に入れる雰囲気があり、日曜日なのもあるでしょうが、常に満席状態。
家族連れも多いですね〜^_^
意表を突かれたので少し恥ずかしかったのが、
手に持っている食券を厨房にむかって読み上げさせられること(笑)
レンタルビデオ店でやらされたら恥ずかしいなぁ…なんて思いながら熱唱!^_^
ライトな豚骨感。甘みの強いカエシの豚骨醤油スープです。
白髪葱と挽肉が和えられたピリ辛のソレが、なかなかスープに浸透しやすく
中盤に差し掛かる前には甘辛スープになります。
子供らにはちょっとウケがよくないレベルの辛さまで。
麺は中くらいの細さ。
そつなくって感じの麺と茹で加減ですね。