入店してみますと先客はおらず、店員さんもおらずｗｗｗ
やっちまったか？ｗ
店内はテーブル席と小上がり席のみで落ち着いた雰囲気。
どこからともなく女将さんが現れ、入口付近のテーブル席に腰を下ろします。
メニューはとんかつがメインでオススメは自慢のとんめんでしょうか？
カツカレーラーメン研究会のアタクシとしましては、当然の事ながらパスって事でｗｗｗ

【スープ】http://blog-imgs-69.fc2.com/a/l/p/alphakaityou/20140402180145dd7.jpg
動物系を主とした穏やかな出汁感に、やんわりと魚介系がサポート。
やや甘めな醤油ダレは程好い塩梅に主張し、全体的に和風寄りなテイスティング。
とんかつ載せなくてよかったわけだがｗｗｗ

【麺】http://blog-imgs-69.fc2.com/a/l/p/alphakaityou/20140402181519bb4.jpg
麺は不揃いでちぢれを伴った青竹手打ち麺。
茹で具合はやや硬めに仕上げられ、麺肌は艶やかでもっちりとした食感。
スープとの相性もよく啜り心地も良好。

【具材】http://blog-imgs-69.fc2.com/a/l/p/alphakaityou/20140402181812520.jpg
　　　　http://blog-imgs-69.fc2.com/a/l/p/alphakaityou/20140402182031359.jpg
チャーシューはバラのロールタイプ。
トロホロの一歩手前な煮加減で臭みもなく味付けも良好。
コチラは茎ワカメでしょうか？
味や風味は控えめな印象ですが、これはこれで十分アリかと…
その他の具材は薄味のメンマに青菜が載ります。

いや～、美味しかったです。
良い意味で佐野ラーメンの奥深さを実感しました（笑）
次回は１番人気とされるそーす丼を頂きに来ます！

ご馳走様でした。