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95点
濃厚強気醤油[ラーメン/醤油]
麺処ぼたん 宇都宮本店（栃木県宇都宮市）ルチャ

栃木市で名高いぼたんが宇都宮に店をかまえたという事でさっそく来店。
平日の閉店間際にも関わらず中々の盛況ぶり。
以前営業していたたわらやでは食券制でしたが、こちらは卓上注文でした。
前評判で気になっていた濃厚強気醤油らーめんを注文、15分程で着丼。
かなりどろりとしたスープに太縮れ麺、添えられた春菊が印象的でした。
某京都発祥のこってりスープに似てましたが、こちらは粗めに鶏骨を残しつつスープに生かした印象。
太い麺によく絡み、個人的にはかなり好みでした。
日替わりでサイドメニューやつけ麺などが変わるそうなので、ちょくちょく足を運んでも飽きなそうです。
ハマる人はハマる、そんな中毒性を感じさせる可能性のある一杯でした。

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