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「ラーメン(並)+味付けたまご」@川崎家の写真神奈川県川崎市(1杯のみ)
ラーメン650円、味付けたまご100円
麺<硬め> 味<普> 脂<普>
初訪問
念願の家系にやっと来れました
本牧家 本店で修業。11時20分で先客5名。
券売機には塩もあり悩む。
キャベツやほうれん草はトッピングでない。
茎ワカメはある・・微妙(´Д`)
2人の店員さん、1人は店主さんかな?
スープは見た目、醤油色が濃い目。

豚骨がミルキ~マイルドでメチャうま~
牛乳も入れているのかと思ったほど。
脂と豚骨が深みある味わい^^

麺は平打ちの酒井製麺。
粉感よくスープとの絡みもいいです。
卓上にあるニンニクを入れフィニッシュ
味玉もいい出来栄えでした。

投稿(更新) | コメント (11) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは。

此方は右京さんの課題店との事。 
念願叶い美味しい一杯を頂けたようですね。 
又、来月も遠征を予定している様ですが、
もしかして家系制覇を・・・。

またぞう | 2014年4月13日 20:50

どもです。
凄いミルキーそうなスープですね。
これは飲んでみたい!
家系、侮れませんな。

ピップ | 2014年4月13日 21:34

右京さん、こんばんは。

川崎へようこそ~

>茎ワカメはある・・微妙(´Д`)
川崎家のトッピングといえば茎ワカメ!
でも、癖のあるトッピングだから好みは分かれそうですね・・・

ぬこ@横浜 | 2014年4月13日 22:43

毎度です~

あっ!川崎の家系課題店こちらだったんですね~?
自分なんぞラ○ーナ某店の限定しか頭に有りませんでしたが、
川崎も奥深いですね~

としくん | 2014年4月13日 23:02

こんばんは~
家系 お好きなんですね!
川崎方面は未開拓ですねぇ~~
まぁ~行きたいお店が多すぎて・・・ですよね(笑)

mocopapa | 2014年4月13日 23:04

こんばんは。
こちらも気になっているんですよね~。あと、川崎だと雷家さんも気になる家系です!ついつい川崎に行くと、ラゾーナとか〇郎に行ってしまうので、今度自分も川崎家系の旅をしてこようかな~^^

poti | 2014年4月13日 23:37

こんばんは。
写真も美味しそうだし、スープも豚骨が深いっていうのはいいですねー。
やはり家系は横浜方面で食べたい、と思っちゃいます。
先日教えていただいた都内のオススメの中では、
麻布十番「笑の家」に3度、行ったことがあります。
他も行ってみたいです!

右京さん、始まりましたね。
家系攻め。やはり第一弾はコチラでしたか。
幸先の良い出だしで何よりです。

そう言えばココ行ってないなあと思って住所再確認しました。
徒歩ラーの私が行ってない理由を思い出しました。過酷な現実です。

masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年4月14日 04:59

こんにちは~
高得点ですね!美味しそうです。茎ワカメですか!僕の知っている家系には無かったです。
家系はたまに行きますが、僕の活動範囲にはあまり無いのが残念です

KJ7 | 2014年4月14日 15:08

どうもです。
いいですね~、ココ。
今でも財布にサービス共通券が入っています。
やっぱりトッピングには茎わかめでしょう!頼んでツッコミを入れて欲しかったですね。

わた | 2014年4月14日 17:50

どもです。
家系ですか?
行こう行こうと思いつつ、未だに家系まで辿り着けません(汗)
やはり神奈川まで出張しなければ♪

一日三食ラーメン | 2014年4月16日 18:17