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80点
煮干し中華そば　醤油[ラーメン/醤油]
HARERUYA（北海道札幌市中央区）Fact

500円で提供されているこのラーメン。味は懐かしい煮干しベースの醤油中華そばだが、シンプルだからこそ雑味が目立ちやすい。だが、このラーメンはそのようなものを感じさせないほどせんれいされた味である。500円で味わえるラーメンとしては最高傑作ではないだろうか

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