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・訪問回数：初の訪問・店の場所：札幌市営地下鉄東西線大通駅の西、グリーンビルの１階にある。・店の外観：黒っぽい看板、白い暖簾。・駐車場 ：見あたらなかった。・席 ：テーブルとカウンターで３７席ほど。・客数 ：昼飯時、自分以外５人。・店員 ：調理の女性１人、補助の男性１人と接客の女性２人。・注文方法：卓上のメニュー。・注文品 ：煮干し中華そば 醤油（５００円）・丼着時間：待つこと３分ほどで丼着。・具 ：丼の中に、チャーシュー（２枚）、メンマ、ノリ（１枚）、なると、荒刻みネギ。・麺 ：極細の断面が正方形で軽い縮れのあるシコシコした食感。・スープ ：見た目は、油がプチプチ浮いた透明感のある琥珀色。喰ってみると、魚介醤油味で煮干し出汁が丁寧にとられている感じ。上品でスッキリした味わいだが、上品すぎて私には合わない。・その他 ：堪能した。
ひぐま
ラーメンロックンオヤジ【上陸】
八雲
くみちょう
Fact
トドワラ
・店の場所：札幌市営地下鉄東西線大通駅の西、グリーンビルの１階にある。
・店の外観：黒っぽい看板、白い暖簾。
・駐車場 ：見あたらなかった。
・席 ：テーブルとカウンターで３７席ほど。
・客数 ：昼飯時、自分以外５人。
・店員 ：調理の女性１人、補助の男性１人と接客の女性２人。
・注文方法：卓上のメニュー。
・注文品 ：煮干し中華そば 醤油（５００円）
・丼着時間：待つこと３分ほどで丼着。
・具 ：丼の中に、チャーシュー（２枚）、メンマ、ノリ（１枚）、なると、荒刻みネギ。
・麺 ：極細の断面が正方形で軽い縮れのあるシコシコした食感。
・スープ ：見た目は、油がプチプチ浮いた透明感のある琥珀色。喰ってみると、魚介醤油味で煮干し出汁が丁寧にとられている感じ。上品でスッキリした味わいだが、上品すぎて私には合わない。
・その他 ：
堪能した。