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「あぶらかすラーメン 塩味」@べらしお 施設店の写真6月1日までと少しゆっくりしていた 関西らぁ祭 兵庫・大阪2014 再開です!
今回のらぁ祭はチャリティイベントと題して行われており、住吉総合福祉センター内に一昨年オープンしたべらしお福祉さんが参加されております。こちらは障害者就労支援の一環で始まったお店だそうです。
今日はこちらのお店で限定のあぶらかすラーメン塩味を頂きました!
天日干しの塩使用されているスープは透き通っており優しいお味です。
麺は細めのストレート麺でスープともよく絡みます!
具材はロールチャーシュー、煮玉子、青菜、海苔、白髪ネギに限定のあぶらかすが載っています。
かすうどんでは食べたことがありますが、ラーメンでは初めて頂きますが美味しく頂けました。

障害を持つ方々か一生懸命働いて、美味しいラーメンを提供されていることに感動しました。
らぁ祭がなければ知りえなかったお店なので訪問できて良かったです。
御馳走様でした(^_^)v

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