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今日のランチは平日の昼間にしか営業されていないお店、「べらしお」さんにお世話になってきました。注文は塩まぜそば。入って右奥のカウンターにて注文します。お金も先に支払って、しばらく待ちます。で、提供されたのがこちら。辛口卵はデフォルトでトッピングです。しっかり混ぜていただいてみます。麺が細麺なので、なかなか離れない。タレもしっかりと混ぜてからいただきます。麺の茹で加減は固め。塩の味はしっかりとありますので、卵と絡まってなかなか美味しい味。チャーシューも美味しさを引き立たせています。刻み海苔がいいバランサーとなってくれています。あっという間に完飲完食です。ごちそうさまでした。
ゴリゴリ
とくちゃん
FUMiRO
くみちょう
注文は塩まぜそば。入って右奥のカウンターにて注文します。お金も先に支払って、しばらく待ちます。
で、提供されたのがこちら。辛口卵はデフォルトでトッピングです。しっかり混ぜていただいてみます。麺が細麺なので、なかなか離れない。タレもしっかりと混ぜてからいただきます。
麺の茹で加減は固め。塩の味はしっかりとありますので、卵と絡まってなかなか美味しい味。チャーシューも美味しさを引き立たせています。刻み海苔がいいバランサーとなってくれています。
あっという間に完飲完食です。ごちそうさまでした。