大口駅之良心だねこの店は味噌雲呑麺

　【時はなんて　哀しいんだろう 切ないんだろう くやしいんだろう　哀しいんだろう 切ないんだろう やさしいんだろう・・・

　ラーメンの鬼　佐野　実　さん　4月11日　没
　料理の鉄人（中華料理）周　富徳　さん　4月8日　没
　小宮一哲氏率いるTETSUブランド経営（株）YUNARI 大手レストラン経営企業に株式売却　3月19日公表

　一つの時代が終わって行く・・・でも、こんなお店はいつまでも、ずっと・・・】

　ということで、塩800回レヴューは後回し。ごめんね～・・・

　ココはなんでも餃子が有名のようでっせ。そして何よりプライシングが素晴らしいそうで。だって皆様。いいですか皆様。小ラーメン、なんとビックら280円！！　ラーメン並で330円！！　餃子とライス、ラーメンのセットでも550円という、驚きのプライシングを実現しているのだな。

　ただ。創業60年の町場の中華料理店がその真実の姿。安かろう悪かろうでは困るのです。まあ、皆様のレヴュー拝見する限りその心配はなさそだけどね。

　平日13時30分。ヨコベーさんのレヴューにあるように最近建て替えたらしく綺麗な佇まいであるのだよ。そして皆さま。

　なーんと。自家製麺だそうな。

　先客6人あとから数人。厨房は見えないけれど、出てきたのがオネエさんで厨房奥から男性の声がするのさ。

　ラーメン餃子。町場中華店鉄板の組み合わせ、と行きたいが、なにせオレッチ少食なのさ。メニューを見ると「北海道味噌」があるではないか。ホントはね、店舗情報にあるタンメン狙いだったんだけどね、メニューにはないさ。で、掲題のモノ口頭注文。550円でっせ。それでもリーズナブル。だといいんだが・・・

　およそ8分でお待ちどさまだ。うーむ。ヴュジュアルはあまり美しくないさ。

　んではいただきます～

　おっと～これはしっかりした味噌らーめんではあーりませんか？　そりゃ味噌をウリにした専門店のように「旨い！」とポンと膝を叩くほどではないけんど、これは実に味噌らーめんらしい味噌らーめんと断言しましょか～。って、オレッチRDBレヴューで味噌はなんと　　　回目。あてにはならんさ。

　どぞーと置かれた七味のせいもあるのだが、ちょっと辛いのがいいね。今日の外気温は20度弱だけど、やっぱり汗がダラダラさ。

　麺は細いんだわ。ちょっとスープに負けるかな～と思いきや。いやいやどうしてこれもなかなか。この時点では自家製麺とはつゆ知らず、いい製麺所使ってるな、と思い込む。へへ。残念でした自家製麺。細いですがパツンッツと切れてコシもある。こりゃなかなかのモンではないか～

　具がね・・・・まあその。550円というプライスにはそれなりの訳があるわけさ。クタッツとなった野菜たち。量はソレナリ。ただし。お肉はないよどこ行った～的に挽肉がほーんんのちょっとね。

　でワンタンであっるが。長時間スープに浸っておってデロデロと変わり果てておったわ。それでも餡もちょっとつまっておりまして・・・4個ほどありましたわ。

　いやあ腹パンパンになりますな。味よし量よし値段よし。接客も店内も気持ちよく、まさに五拍子整ったまさに大口の良心とでもいおうかい、的なお店だわ。こりゃ大口開けて食わにゃあならんね。結構満足ごちそーさん～

　ときどき見かけるリーマンの味方のようなプライスタグが付くお店。それが老舗の店であればなおさら、いつまでも続いて欲しいと思うのさ。このお店、すげー気に入ったので、また近々お邪魔しますわ。

　・・・こういうお店は、ずっと。いつまでも・・・