Item: 寺尾屋
Rating: 72
Author: ひぐま

72点

・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：ＪＲ横浜線大口駅の南西、下町商店街の一角にある。
・店の外観：赤いひさし・暖簾。
・駐車場　：見あたらなかった。
・席　　　：テーブル・カウンターで１１席ほど。
・客数　　：昼飯時、自分以外６人。
・店員　　：調理の男性１人と接客の女性１人。
・注文方法：卓上のメニューから選択して注文。
・注文品　：寺尾屋ラーメン（小）（２８０円）
・丼着時間：待つこと８分ほどで丼着。
・具　　　：小ぶりのチャーシュー（１枚）、メンマ、なると、ネギ。
・麺　　　：細く断面が正方形で縮れのあるプリプリモチモチした食感。
・スープ　：見た目は、油がたっぷり浮いた透明感のある琥珀色。喰ってみると醤油味。胡椒のピリピリ感はあるが醤油とイイ感じに馴染んでいる。出汁のベースは鶏かな。
・その他：コスパはイイ感じ。
堪能した。