【2017.05.07初訪】
私にとってはほとんど用のないエリアだった大口駅界隈。ところが先日途中下車してチックタックで食べた数日後、ちょっとした仕事のご縁が出来ました。不思議なものです。この日もその打ち合わせがあり、打ち合わせ後に遅めの昼飯を食べることに。せっかくなので店を開拓しようと立ち寄ったのがこちら。凄く安いらしいということを知っていたくらいで、大した予備知識無く店に入ってしまいました。

13：15頃店到着。前にお客さんは4組7名ほど。地元のお客さんに愛されているらしく、日曜日のこの日は商店街で買い物がてら立ち寄るご近所さんが多かったようです。中にはビールで一杯なんてグループも。
老舗だということだったので、もっと昭和を感じさせるような年季の入った佇まいを想像していましたが、最近建て直しをされたようで、店は内外共にとても奇麗でした。
私は午後からの仕事もあるのでビールを飲むわけにはいかないので、とりあえず麺メニューを…と言うことでメニュー表を眺めて驚き！噂には聞いていましたが、本当に安い！基本のラーメンなら並で一杯330円！餃子が7個で150円！何かの間違いではないかと疑うほどの安さ。恐らくこの建物自体が店主自らの持ち物なのでしょう。家賃がいかにコストに反映されているのか良く分かります。
そんなメニューの中から今回選んだのは、「炒飯セット(550円)」と「名物 大口餃子 7個(150円)」気になる基本メニューは一通り抑えておきたかったので、つい欲張ってしまいましたが、価格が価格なので量は少なめだろうと踏んでいました。

まず先に餃子が出てきました。1個あたりは小振りですが、餡がみっちり詰まっています。少々業務用のおろしニンニクが強めだけど、餡は挽肉と野菜がしっかりしたもので、うどん粉で伸ばしたようなチープさは感じませんでした。片栗粉を敷いてカリッと焼いています。なかなか丁寧。価格不相応に美味しい！

そして炒飯セットが出てきました。これは基本の「寺尾屋ラーメン(単品だと330円)」に半チャーハンが付いたお得なセット。ラーメンは実にシンプル。奇麗な醤油色のスープ。手揉みによるのか少々縮れの入った麺、チャーシュー一枚にナルト、そして葱。ただそれだけ。でもそれでよいのです。
先ずはラーメンのスープをいただいてみますと、昔ながらの鶏ガラベースのスープ。もしかしたら少々煮干が使われているかも。それを生姜や葱などの香味野菜で整えていると思います。さっぱりしてなかなか美味しい。

麺は予想していた物よりもちょっと太めでした。モッチリして、この手の麺としてはコシが強め。加水率中等でスープを良く持ち上げます。麺のレベルが高いな…と思ったら、後から自家製麺だと知りました！この価格で！…いや昔から自家製麺だからこそこの価格で出来るのかも。

チャーシューは一枚ながら、しっかりと作られていました。これも昔ながらの煮豚チャーシュー。脂身バランスが良く、適度に歯応えがあってなかなかのものです。
メンマもシンプルで変な甘みが無いのが好印象。

ちなみにチャーハンは、玉葱や刻んだナルトが入ったもの。グリーンピースが散らされているところにノスタルジーを感じますが、恐らくランチタイムに合わせて大量に炒め置きされていたようで、お味は今一でした。

これだけ食べて税込み700円！恐るべきCPです！