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ラーメンの方は酢は入ってないと思う。鶏ガラと魚介だけど魚介が少し勝ってる感じ。魚介は煮干し系の味が強くそれに鰹節の出汁を加えたもの。甘みはさほどなくかつおの風味を加えたような味。具は海苔、メンマ、ネギ、なると、チャーシュー。それぞれ強い味付けではなくオーソドックスなもの。麺は中細くらいかな。改札口を出てすぐ行けるお店でなかなかおいしかった。電車利用の際は時々寄りたくなるお店。

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。

>ラーメンの方は酢は入ってないと思う。
実は、これをお読みしてから安心して食いに行きました。
入ってると困ると思ってたもので。(笑)

スープはたまたまか早い時間だったからか熟成が足りないような、味は違いますが
出来立てのカレーのような感じを受けてしまいましたが、昼12:00以降なら問題ない
かもですね。

kouhei | 2008年4月16日 16:10