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13日は前日に定休日でフラれた「酔華」へ行ってみました。歌 にもなっている鎌ヶ谷大仏、その最寄である新京成鎌ヶ谷大仏駅の改札口を出てすぐ。ショッピングモールと呼ぶのは少々誇大表現過ぎますが^^;駅の一角に「つけ麺・中華そば 酔華」という看板があります。13時半に入店するとカウンターに先客が3名いてほぼ埋まっていて、テーブル席に座り「味玉つけ麺(780円)」とランチサービスで通常200円のところが100円になっている「杏仁豆腐」を注文しました。ご主人と奥様でやっているようで、店内には土地柄に相応しい穏やかな空気が流れています。「黒酢ハチミツ」「日替わりフルーツ酢ドリンク」などお酢のドリンクやサワーなども充実しており、販売もしているようです。しばらく待っていると丼と器が到着。まずは麺をひとくちすすると、浅草開化楼らしいしっかりとした食べ応えを感じさせてくれるモノ。つけ汁は甘・辛・酸味のバランスがいいもの。意外にも酸味がたっておらず、刻み玉ねぎの食感が心地よいです。魚粉も効いていて、突出したものがない変わりにうまくまとめていますね。ちなみに注文の際に事前に言われていたのですが、トッピングの味玉がかなり味が濃くてむせそうになりました^^;杏仁豆腐のほうもこれで100円なら大満足ですね。少しの酸味と爽やかな甘みがよかったです。近隣に同じような店はないですし、ぜひ頑張って欲しいお店ですね。通し営業も便利ですし、また再訪したいと思います。
こんにちは 私が食べたとき(15日)にも味玉が入っていたのですが、 特に濃い味付けではなかったですね。漬かりすぎちゃったのかな? しかし事前確認するところは良心的ですね。 それと民間駐車場を利用したお客には、「フルーツ酢ドリンクサービス」と 書いてありましたが、申告できませんでした。飲みたかったなあ。(笑
>kouheiさん それから考えるとおそらくブレだと思います。奥様らしきの接客も丁寧でよかったですね。うまくまとまっているので、ハデさはありませんが、地元の人に愛される店になれば…と思います。
歌 にもなっている鎌ヶ谷大仏、その最寄である新京成鎌ヶ谷大仏駅の改札口を出てすぐ。ショッピングモールと呼ぶのは少々誇大表現過ぎますが^^;駅の一角に「つけ麺・中華そば 酔華」という看板があります。
13時半に入店するとカウンターに先客が3名いてほぼ埋まっていて、テーブル席に座り「味玉つけ麺(780円)」とランチサービスで通常200円のところが100円になっている「杏仁豆腐」を注文しました。ご主人と奥様でやっているようで、店内には土地柄に相応しい穏やかな空気が流れています。「黒酢ハチミツ」「日替わりフルーツ酢ドリンク」などお酢のドリンクやサワーなども充実しており、販売もしているようです。
しばらく待っていると丼と器が到着。まずは麺をひとくちすすると、浅草開化楼らしいしっかりとした食べ応えを感じさせてくれるモノ。つけ汁は甘・辛・酸味のバランスがいいもの。意外にも酸味がたっておらず、刻み玉ねぎの食感が心地よいです。魚粉も効いていて、突出したものがない変わりにうまくまとめていますね。ちなみに注文の際に事前に言われていたのですが、トッピングの味玉がかなり味が濃くてむせそうになりました^^;
杏仁豆腐のほうもこれで100円なら大満足ですね。少しの酸味と爽やかな甘みがよかったです。
近隣に同じような店はないですし、ぜひ頑張って欲しいお店ですね。通し営業も便利ですし、また再訪したいと思います。