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大阪から初進出。ネギの乗ったビジュアルですごく気になっていた店。ラーメン的には、そんなに旨いとは思わないが、やっぱりネギのインパクトは大きい。超個性的な店なので、年に1回くらいは足を向けて見たい気がする。 丸形の太麺で超硬いタイプ。ラーメンと言うよりはうどんに近い。スープは明らかな醬油。豚骨の獣系のダシが、シッカリ。味はショッパイくて、麺との絡みは余り良くない。ここまで塩が立っているとネギの追加トッピングは必至か。チャーシューは味が染みているが、硬めで出来は並み。メンマも並みで特徴はない。 そんな並みのトッピングも気にならないくらいネギが大活躍。ネギ増し100円なのだが、その量はすごい。丼が緑色で。埋まるようだ。200円でネギを増し増ししたので、分量は半端ではない。写真は増しの状態なので、この倍のネギが提供されたことになる。正直、余りのネギの量でスープが冷めてしまうのが欠点だろうか。これまで、いろいろなラーメンを食べたが、ネギを食べ飽きたのは初めて。味はともかく、はまる人は多いだろル。ネギの二郎系といったところか。
丸形の太麺で超硬いタイプ。ラーメンと言うよりはうどんに近い。スープは明らかな醬油。豚骨の獣系のダシが、シッカリ。味はショッパイくて、麺との絡みは余り良くない。ここまで塩が立っているとネギの追加トッピングは必至か。チャーシューは味が染みているが、硬めで出来は並み。メンマも並みで特徴はない。
そんな並みのトッピングも気にならないくらいネギが大活躍。ネギ増し100円なのだが、その量はすごい。丼が緑色で。埋まるようだ。200円でネギを増し増ししたので、分量は半端ではない。写真は増しの状態なので、この倍のネギが提供されたことになる。正直、余りのネギの量でスープが冷めてしまうのが欠点だろうか。これまで、いろいろなラーメンを食べたが、ネギを食べ飽きたのは初めて。味はともかく、はまる人は多いだろル。ネギの二郎系といったところか。