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土曜日の夕方に訪問先客なし、後客1名お店に着き店内に入ります。夜営業(18時)開始直後だったので先客なし券売機でゆっくりと選択。四川汁なし坦々麺 700円を買い、食券を渡します。店内はカウンター席のみですが、なかなかよい雰囲気です。卓上アイテムはラー油、高菜、胡椒、一味などしばらくして着丼です。麺は中細 具はチンゲン菜、ナッツ、挽肉などよく混ぜてから頂きます。ナッツの食感、風味に花山椒のシビレる刺激、辛さもいいです。これ以上辛くなるとツライですが個人的にはちょうどよい塩梅で美味しく頂けました。ただ、たまたま湯切りが悪かったのかこういう物なのかは分かりませんが、汁なしなのに少し水っぽさを感じました。お店の方の対応もよく、汁ありの坦々麺なども美味しそうなのでまた食べに行きたいと思います。
おちゃ
7848
北さん
tomowata
土曜日の夕方に訪問
先客なし、後客1名
お店に着き店内に入ります。
夜営業(18時)開始直後だったので先客なし
券売機でゆっくりと選択。
四川汁なし坦々麺 700円を買い、食券を渡します。
店内はカウンター席のみですが、なかなかよい雰囲気です。
卓上アイテムはラー油、高菜、胡椒、一味など
しばらくして着丼です。
麺は中細
具はチンゲン菜、ナッツ、挽肉など
よく混ぜてから頂きます。
ナッツの食感、風味に花山椒のシビレる刺激、辛さもいいです。
これ以上辛くなるとツライですが個人的には
ちょうどよい塩梅で美味しく頂けました。
ただ、たまたま湯切りが悪かったのか
こういう物なのかは分かりませんが、
汁なしなのに少し水っぽさを感じました。
お店の方の対応もよく、汁ありの坦々麺なども美味しそうなので
また食べに行きたいと思います。