開店したてのＴＥＴＳＵに足を向けたが、日曜と言うこともあり１０人ほどの列。今さら並ぶほどでもないと思い、久しぶりに夏海に。考えてみれば、ここで、普通のつけ麺を食べたことがないので頼んでみた。
　本店が始まったころに豚骨魚介のつけ麺を食べ、その後はユズ一筋だったので、東十条の豚骨魚介の味は、ほとんど記憶にない。夏海のつけ麺も、ちょっと濃いめの豚骨魚介の味。少し塩が立っているか。気がつくと５０円出せば、ユズのすり下ろしを頼めるとのこと。本店のユズほどではないにしても、生ユズに惹かれ追加。ユズはスープと麺の上にかかる。その場で、おろし金を使いユズをすり下ろす。そのせいか香りは、他の店のユズより爽やか。味としては豚骨魚介に押されてしまい、ユズは脇役といったところ。本店の上品なお吸い物みたいな感じとは、相当違う。ただ、ユズを追加した方がワンランク上になるようだ。
　チャーシューは、ほん田の雰囲気通り。味玉はブランディーなどの味はなく、普通のタイプ。ただ、麺は、ほん田系列で一番下かもしれない。本店で店主が作るのとは大きな差があるようだ。
　ここは、つけよりラーメンの方が旨いと思う。