尼茶(血圧やや良化^^;）
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コメント
尼茶(血圧やや良化^^;）さん、こんにちは。
こちら、ちょっと値段は高めですけど、このカレータンタンメンは
独特の美味さなので、頑張って欲しいお店ですよね。
普通のタンタンメンもいい感じでした。
ぬこ＠横浜 | 2014年4月22日 12:57ぬこ＠横浜さん。こんばんは。
毎度コメントいただくばっかりですいません。(中華街レビュー見させていただいてるんですが……)
皆さんのレビューを見ていて「カレータンタン麺は必食！」と思って訪問しました。
結論から言うと言って良かったです！！
あとはコスパがもう少し改善されるとうれしいですね。
尼茶(血圧やや良化^^;） | 2014年4月22日 18:57
41分には着丼しました。トッピングは、刻みネギ、刻みニンニク、刻み韮、溶き卵、挽き肉でした。ぱっと見は普通のイソゲン系タンタン麺に見えますが、底に沈んだ麺にカレーを絡めてあり、溶いていくと見事なカレー味タンタン麺になりました。
麺はやや縮れた中太めの麺で、固めオーダーの割には普通の茹で具合でした。スープの絡みも良くおいしかったです。
カレーやスープの辛さはさほど辛くなかったのですが、溶き卵、挽き肉や刻み薬味の量も多く、最後まで美味しくいただけました。
50分に完食しました。ニンニク増しだけで+100円などコストパフォーマンスにやや難ありですが、全体としては完全度高いと思いました。