ラーメン店の雰囲気には結構種類があると思っています。
やたら厨房がピリピリしている殺伐系、にこやかでやわらかい接客が心地よいアットホーム系、独特のルールがあり店内が静まり返っている静寂系、店員さんが大陸系の方々ばかりで外国語ばかり飛び交っているカオス系、独自の掛け声でやたら声を張る気合系など恐らくラーメンの味だけでなくこれらの雰囲気によって通いやすい店、通いにくい店が各々にあるのではないでしょうか。

ここのお店は明らかに「気合系」。男性スタッフはもちろん女性スタッフの方まで声を張り上げてせわしなく動いています。自分自身は体育会系にいた時間が長かったのでこの「気合系」は意外と好きです。

さて、肝心のラーメンはというと松壱家やゴル麺に似たタイプの独特のバターっぽい風味のするマイルドな豚骨醤油。固めコールはしませんでしたがベストな茹で具合です。系統としてはかなり近くにある鶴一家に似てるが鶴一家よりスープがさらっとしてるかも。あと個人的に刻みタマネギの無料トッピングがあるのは嬉しいですね。

何回も食べたことのある系統なので特段驚きはありませんが、遅くまでやってるし使い勝手のいい良店かと思います。立地もいいし、なにより団体で入りやすい店の雰囲気、造りなので長く続く店になりそうです。