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通常のつけめんとは違う、一日５〜１０食限定の豚骨魚粉系つけ麺だそうです。気になったので食べてみました。麺は平打ちの太麺でよく締めてあり、もっちりシコシコした食感で、小麦のいい香りもして、とてもいい感じです。つけダレは、最近流行の豚骨系でとろみのあるタレに、魚粉が乗っかった形。濃厚なたれが、それに負けないうまさの平内麺とからみ、とてもおいしいつけ麺でした。ただ、僕にとっては若干しょっぱく感じてしまったので、割スープを先にもらい、味の濃さを調節することで、最後までおいしく食べることができました。都内の有名店ほど洗練された感じはまだないかもしれませんが、個人的には、ここらへんのお店のつけ麺では一番おいしいと思います。店員さんの丁寧な接客にも好感がもてました、これからもっとおいしくなっていく可能性のあるお店だと思います。
臭い彗星
Tomo
パットの星☆彡
川崎のタッツー
Kari
hori
通常のつけめんとは違う、
一日５〜１０食限定の豚骨魚粉系つけ麺だそうです。
気になったので食べてみました。
麺は平打ちの太麺でよく締めてあり、もっちりシコシコした食感で、
小麦のいい香りもして、とてもいい感じです。
つけダレは、最近流行の豚骨系でとろみのあるタレに、魚粉が乗っかった形。
濃厚なたれが、それに負けないうまさの平内麺とからみ、
とてもおいしいつけ麺でした。
ただ、僕にとっては若干しょっぱく感じてしまったので、
割スープを先にもらい、味の濃さを調節することで、
最後までおいしく食べることができました。
都内の有名店ほど洗練された感じはまだないかもしれませんが、
個人的には、ここらへんのお店のつけ麺では一番おいしいと思います。
店員さんの丁寧な接客にも好感がもてました、
これからもっとおいしくなっていく可能性のあるお店だと思います。