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4/19に訪問しました。
若者2人組、ベビーカーを引いた若夫婦の後、店内で待ちます。

着席後あらかじめ購入したラーメン(塩)の食券を渡します。
「固め」あとは、普通でオーダー。半ライスサービスありです。
もちろん、戴きます。

厨房内で「ゴー」と云う音。チャーシューをバーナーで炙っています。
へ~。

家系の塩ラーメンは初体験ですが、美味しいものですね。
ただ、ちょっと味は塩辛いかなと思いました。
思いましたが、完食、完飲しました。いかん、またやっちまった。。。

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