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あっさりした感じの塩ラーメンですね。麺はやや固めの白くて真っ直ぐなモノ、具はシナチク、チャーシュー、カイワレ、後は赤い茎みたいな奴。スープには色んな風味が入っているようですが、基本的にスープと麺だけで味を作っているラーメンはどうしてもスープの味が濃い目になる感じ。あっさり目のラーメンは何度も食べると段々好きになるタイプが多いような気がします。その分、初めて食べた時はどうしても微妙に感じてしまいますけどね…近所にこういう店があったらなぁ、と思います。
あっさりした感じの塩ラーメンですね。麺はやや固めの白くて真っ直ぐなモノ、具はシナチク、チャーシュー、カイワレ、後は赤い茎みたいな奴。スープには色んな風味が入っているようですが、基本的にスープと麺だけで味を作っているラーメンはどうしてもスープの味が濃い目になる感じ。
あっさり目のラーメンは何度も食べると段々好きになるタイプが多いような気がします。その分、初めて食べた時はどうしても微妙に感じてしまいますけどね…近所にこういう店があったらなぁ、と思います。