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今日も家族が不在につき、昼麺を検討。ちょっと遠くに出かけようと思ったがグズグズしているうちに遠出は叶わず、近場で検討し久々にこの店を訪問。何を頼もうか迷いつつ、限定に惹かれてブラック味噌なるものを注文。待ちはなくすぐに着席し、ほどなく着丼。スープが黒い。ちょっと飲んでみると、酸味がきつく新宿のGACHIと似たイメージ。嫌いな味ではないが、後からかなりの辛さが来る。じわじわ来る。細いもやしがスープにたくさん入っていて、いい感じでスープを、持ち上げてくれるが、そのせいで、スープ柄どんどんなくなる。麺も400グラムあり、最後にはスープがすっからかん。お腹はいっぱいだし、最近は300グラムが自分の限界に感じます。ごちそうさまでした。
ちょっと遠くに出かけようと思ったがグズグズしているうちに遠出は叶わず、近場で検討し久々にこの店を訪問。
何を頼もうか迷いつつ、限定に惹かれてブラック味噌なるものを注文。
待ちはなくすぐに着席し、ほどなく着丼。
スープが黒い。
ちょっと飲んでみると、酸味がきつく新宿のGACHIと似たイメージ。
嫌いな味ではないが、後からかなりの辛さが来る。じわじわ来る。
細いもやしがスープにたくさん入っていて、いい感じでスープを、持ち上げてくれるが、そのせいで、スープ柄どんどんなくなる。
麺も400グラムあり、最後にはスープがすっからかん。
お腹はいっぱいだし、最近は300グラムが自分の限界に感じます。
ごちそうさまでした。