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コメント
こんばんはー
早速、麺の改良に手を加えたってとこが凄いですよね。確かにこの系統はプッツンが合いますよねv
電話番号で製麺所が分かるなんて…さすがですねw
ラーメンロックンオヤジ【上陸】 | 2014年4月28日 01:14おはようございます！
初めて行ったとき麺が美味かったんでどこだろう？と思ってましたが、三河屋製麺でしたか〜
注文してから連れとバトンタッチすることは、ウチでもたまにありますよ。
でも、大抵半分は食べちゃうけど(_ _).｡o○
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2014年4月28日 06:44ども～
おいそれと酔れない街ですよ(>_<)
この地域って何気にＢＭ店が多いッスｗ
はち ～減量中～ | 2014年4月28日 07:05券売機はある方がいいでしょうねーー。
でも、結構高いらしいですよ（笑）
そのうちでしょうねｗｗ
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2014年4月28日 09:51こんにちわ～
味噌も良さそうですね！
暑くなる前に、味噌狙いで再訪しようかなぁ～♪
たく☆ | 2014年4月28日 10:21こんにちは～
確かに味噌っぽくは無かったですよね。
味噌が隠れるくらい鶏の旨みが濃厚って事なんでしょうね。
麺もプリッとしていて自分もコチラの方がよりスープにマッチしているように感じました。
コウスケ（雑種；18歳） | 2014年4月28日 12:16どうも～
電話番号は見えなくても、三河屋の麺箱は何となく分かりますよ。
まあ、どう違うかと言われると説明しづらいのですがｗ
corey（活動終了） | 2014年4月28日 12:44こんにちは～。
コチラ､麺が変わってかなり好印象になりましたね＾＾
ってか私の場合‥鶏白湯の鶏臭が無くなった事の方が良かったですよ～(*^｡^*)♪
よっしーＲ | 2014年4月28日 14:48おぉ！
さすが三河屋ローカルww
太メンマ見て、ひもかわチックな極太麺と勘違いしてしまいました(笑)
鶏の辛味噌、ライス間違いなく合いそうやね～♪
ももたろう | 2014年4月28日 15:35こんにちは～！
確かに、あまり目立たない東久留米にしては、誇れるラーメントピックですからね～笑
昔は0424までが電話番号の区切りでしたから、どうも今の区切りが未だに馴染めないでいます。
ラーメンのコメでなく恐縮です。。。
たくわん | 2014年4月28日 15:45ども～
鶏白湯で辛味・・・そそりますね。
食べてみたいです。
GWは東上線の旅に出ようかと思っているので辿り着ければ（笑）
一日三食ラーメン | 2014年4月28日 17:14＞ラーメンオヤジさん！
いやいや042-とその次が4と続いていたんでそう思った訳でしてｗｗ
どちらにしてもはやり三河屋製麺さんのパッツン麺は美味しいですよね～♪
＞ラーメン大好き夫婦サン！
たぶん今月頭くらいに変更されたんでラーメン大好き夫婦さんが食べた時はまだ以前の麺だと思うんですけどねｗｗ
また試してみてください！
＞はちサン！
そうですねー。
西武沿線に住まいがあるとなかなか行けないですよねーｗ
自分も元々は東久留米が長かったのでやはり西武線沿線が多かったんですが今は新座になって両方とも行く感じになってます。
＞まるまるサン！
まぁ～確かにそうでしょうねーｗｗ
アレってレンタルとかは無いんですかね？
でも流行っているようだしもう考えているかな・・・？
＞たく☆サン！
コレっ、レビュでも書きましたが味噌感は殆ど無かったですよー！
辛さもピリ辛程度で一緒に提供される特製唐辛子とラー油で調整できるので、たく☆サンでも美味しく食べれると思いますよ。
バスの運転手 | 2014年4月28日 19:58＞ｺｳｽｹさん！
やはりこの麺になってより美味しくなりましたよねー！！
次回は担々麺を狙ってみたいです。
＞coreyサン！
あははっｗｗ
何となく言おうとしている事、分かりますよーｗ（笑）
＞よっしーRサン！
こちらの鶏白湯は濃厚ですよねー。
次回は担々麺か清湯スープを試してみたいです。
＞ももたろうサン！
いやいや麺を少し引っ張り出して撮影すればいいんでしょうが早く食べないとと思っていつもそのままパシャっとやっちゃうんですよねーｗｗ
＞たくわんサン！
あははっｗｗ
そうそう自分も今だ0424-と口に出ちゃいますねーｗ（笑）
我が東久留米の製麺所で満足なんて嬉しいですよね～～～♪
＞一日三食ラーメンさん！
おっ、良いですねーーー。
坂戸や鶴ヶ島は美味しいラーメン屋さんが沢山あるますから連食予定で攻めてみてください！
バスの運転手 | 2014年4月28日 20:07
この日の仕事は遅番でウチのと坂戸の美容院に髪の毛を切りに行って来ましたぁ～(^^)
帰り道は決まったようにパトロールでｺｳｽｹさんのレビュで気になった「濃厚中華そば 松蔵」さんを訪問したんですか日曜日のランチタイムなのにシャッターが閉まっていてフラれちゃったので先月の帰り道に初訪問した「麺屋 味翔」さんに軌道修正。
ｺｳｽｹさんやよっしーRさんのレビュによると麺がリニューアルしたって事でこちらはこちらで楽しみです♪
訪問時間はランチ時の12時15分くらい。駐車場に1台分だけ空きがあり格納して店内に入るとカウンターに丁度2席空きがあり待たずに着席。
奥の小上がりには地元の消防団の方が食べ始めたところで盛り上がっていて既に人気店になっているようですね～(^^)
さて、注文ですが始め自分は醤油をウチのが表題をお願いしたんですが提供されてお互い食べてみるとウチのにはちょっと辛かったみたいなんでバトンタッチで自分がこちらを食べる事にww
大山鶏を丸のまま香味野菜とじっくり煮込んだ濃厚鶏白湯スープなのは前回のレビュで書きましたがそこに豆板醤を合わせているようで自分的にはほんのり辛さがあるって感じですかね♪
コレが無化調だっていうんだから相当な量の鶏を使っているんでしょうね♪
自分はココに提供時に一緒に「お好みでどうぞ～」と出してくれた特製唐辛子とラー油も少し入れて食べましたぁ♪
ただ、味噌っぽくは無いですね…(^^;)))
ほんの隠し味程度使っているかなぁ？って感じです♪
そして麺です。
以前は細麺と平打ちちぢれ麺を選べたのが固定になったのはｺｳｽｹさんやよっしーRさんのレビュ通りです。
前回の初訪問時にスープと具材はとても美味しく頂きましたが麺が嗜好に合わずちょっと残念だったのですが今回の麺は中細ストレート麺でプツンとした食感が美味しい麺でコレは旨いですね～♪
それもそのはず。
食べ終わった時に店主さんに聞くつもりだったのですが調理台の下にあった麺箱の電話番号を見ると042と続きます…。
コレはもしや？
とカウンター越しに体を伸ばして箱の横を見ると「三河屋製麺」さんの文字が。
三河屋ファンとしてはとても嬉しいですね～♪
なんで番号で分かるかというと三河屋製麺さんのある東久留米には40年も住んでいた地元で直ぐ近くにも住んでいた時があるんですよねー。
ってこんな情報は要りませんねw（笑）
脱線しましたが具はチャーシューにメンマ・海苔・ほうれん草・糸唐辛子・ネギの麺バー♪
コレはデフォのものと同じで二種類のチャーシューは低温調理されたレアっぽい流行りのもの♪
メンマは穂先タイプのシャクっとした食感が美味しい大きなものが2本でほうれん草はピンク色のチャーシュー同様彩りも良く茹で加減も良いのでやはり具材は大満足です～(^^)
好みの麺に変更された事でより美味しく頂けましたねぇ♪
さて、ちょっと気になった事もひとつ。
前述にも書いたように既に人気店になっているようで喜ばしい事なんですが券売機があるともっと良いですねww
後会計でこの日みたいに団体さんのお会計が前にいるとたちまちレジの前に列が出来てしまって外で待っている方が入りづらいですよね…(^^;)))
今回、団体さんの数が多かったので一つ一つ打ち込むのは時間も掛かりますし食べ終わってなかなか帰れないのもどうかな？とww
しかし美味しかったですよ♪
一緒にお願いしたライスと一気に完飲完食でしたから♪
ご馳走さまでしたぁ♪