こちら、○花からの連食となります。少し移動してコチラヘと訪問。およそ4年ぶりとなります。何度来ても目立たない佇まいで、前を素通りしてしまいました。少し迷って到着です。まだ早い時間帯だったためか店内に入ると先客1名のかなりまったりとした雰囲気でしたが、その後続々と来客がありすぐに8割ほど埋まりました。メニューを拝見すると前回訪問時と特に変化はなし。前回はデフォの中華そばでしたので、今回は変化をつけるため表記にしました。

少しして写真の一杯が配膳されました。中央にこんもりとネギが盛られており、どこかしら第一旭系列のラーメンにも見えます。スープはやや濁りのある豚骨醤油で、表面には意外に厚めの油層が覆っております。実際に頂くと獣臭控えめの豚骨にやや甘みのあるまろやかな醤油味が合わさって、飲みやすい味です。麺は中くらいのストレート麺です。デフォでもしっかり固めの茹で加減で、噛み込むとしっかり弾力がありました。チャーシューは中ぶりのものが複数枚、結構多めで薄めの味付けで旨いです。ネギは青々したカットネギで、苦味はありません。それにメンマ、ナルトが入ります。

久しぶりに頂いたこちらの一杯でしたが、麺の印象が前回と随分違い、固めで弾力あるもので個人的にはこちらの方が好みのものだったと思います。ごちそうさんでした。