Item: ラーメン大 堀切店
Rating: 90
Author: Hiroy

90点

Hiroy

23時過ぎ。先客4後客3。

あいかわらずそこそこの客入りで安心です。この日は麺大盛りのニンニクアブラでオーダー。やっぱりコレが自分的にはベストチョイスかも？なんて思ってしまうぐらい、この日もキッチリ満足できました。

大盛りは通常よりドンブリがでかいので、ヤサイ増しにさえしなければとにかく麺を引っ張り出しやすい。個人的にはコチラの麺自体が大好きなので、まずヤサイを減らしてから…ってならないのはポイント高いですね。

麺を半分ほど堪能したら天地返し。コレもドンブリがデカイので楽勝です。ニンニクはこのタイミングでスープとドッキング。そうすることで、後半はさらにパンチの効いた麺が堪能できます。

というわけで完食。気がつけばスープまで大量摂取してしまいました。絶対身体に良くないだろうなあ…なんて思いながらも止められない。次こそはチャーシュー増しで。あとスープは控えめに…。

ご馳走様でした。