3/16 18:20頃入店。先客3人、後客6人。

山岡家コレクターズアイテムの期間限定第3弾。
本日は、ラーメン山岡家 いわき店にやってきました。
移動距離より移動時間の方が大切なのでｗ
入り口付近の食券機を見ると…こちらの店舗にもトッピングで温玉がありますね〜(^_^;)
豚担担(780円)と味付玉子(80円)の食券を購入し、席に着きます。
店員「麺と味のお好みはどうしますか？」
自分「麺柔らか目で。あと、アブラ入れて欲しいんですが。」
店員「こちらの商品はアブラは…。」
自分「(言葉をさえぎりつつ)アブラを入れて下さい。」
店員「判りました。アブラは少な目で宜しいでしょうか？」
自分「(なんで少な目なの！)普通で。」
店員「大丈夫ですか？」
自分「はい。(とっととやっておしまい！)」
意外と簡単？に受け入れてくれましたｗ

待つこと大体12分後に注文した品が登場。
う〜ん、どんぶりの登場と共に豚脂の香りが漂ってきますね。
具は、煮キャベツ、肉そぼろ、トッピングの味付玉子。
値段の割りにちょっと具が寂しいのがひと目で感じます…。
キャベツの茹で加減はオーバーボイル気味なのが笑えますｗ
これで、何故かこのスープに合ってたんですよ。
量はそんなに多くないのに、食べても食べてもキャベツばかり…という感覚に陥りましたよｗ
肉そぼろは、挽き肉とレンコンを混ぜたもので、肉の旨さが光りつつレンコンのコリコリとした食感が面白かったですね。
いいなぁ、この肉そぼろ、トッピング(30円位)で続けてくれるとうれしい…と思いました。
トッピングの味付玉子は黄身の部分はゼリー状で、味付け具合も適度で「やるな！山岡家」と思わず呟いてましたよｗ
麺は中太の山岡家さんデフォの麺。
まぁ、中太のストレート麺で、茹で加減が柔らか目の指定でもモッチリとした食感が良く、スープとの絡みも抜群です。
…最近、麺量が少なく感じるのは気のせいでしょうかｗ
スープは、元は胡麻が大量に入っているので舌触りにザラつき感を感じつつ、甘目で意外と濃厚です。
ラー油も少な目というか適量というか…。
豚脂(アブラ)と胡麻とラー油が混ざると、豚臭甘辛の三重奏が良いですね。
食べ始めは豚臭がキツめに感じたので、豚脂が良く混ざってないと、不満が出るかも知れません。
たまたまかも知れませんが、アブラは普通で適量だったと言える位、旨いですｗ
山岡家さんの変わり物・担担麺はアブラが多少入っていた方が良いかな〜(^_^;)
後半には卓上調味料のおろし大蒜を少量投入し、旨味アップ！
あっと言う間にスープまで飲み干して完食。
ご馳走様です(^_^;)

次の期間限定は、カレーラーメンだと非常に嬉しいです(爆)