昨年11月28日にオープンしたホームズ草加舎人店へ1月末に初訪問。その時、遅い
ランチタイムとしてフードコートに行った際寄りました。

常勝軒といえば、千葉県松戸市を本拠地にとみ田を筆頭に大勝軒、優勝軒、景勝軒、
角ふじ、ほん田など東池袋大勝軒の流れを汲む一大勢力の、麺屋こうじグループの
店舗ですが更新が遅れているのか、こうじグループHPにはまだ掲載されていません。

メニューはつけ麺と中華そば、とんこつ醤油の3種類。
つけ麺も惹かれましたが、濃厚とんこつ醤油ラーメン（680円）を選択。

濃厚と謳うだけあって、つけ汁というほどの濃度のスープ。味は結構良いが、自分には濃すぎる。
麺は黄味が強い軽い縮れの中太麺。これも悪くない。

もう少し高得点でも良かったんですが、やっぱりスープの濃さが引っかかってしまい、その分減点しました。
それとフードコートなので茹で時間短縮のせいか麺がまずくはないですが、もうひとつ弱い。
大勝軒系のしっかりとした太麺なら、この濃いスープにも調和するのではと思いました。