昨年は夏季限定と銘打たれていた気がするのですが、今年は特に記載が無いですね～
といってもレギュラー昇格している雰囲気ではないので、期間限定での提供なのかな??
それとも、涼しくなるのが早くて冷やしシリーズを早めに終わらせてしまったための繋ぎなのか・・・
昨年、いただき、ちょっぴり不満に思ったことなどすっかり忘れ、またいただいてしまいました。
結果的には昨年よりも随分印象は良かったので好としましょうか。
口頭での注文時に麺量中盛まで同料金のサジェストがあったので、当然のように頷きます。
太麺なので茹で時間がかかりますの説明にも頷き、およそ9分でソイツと対麺です。
酢・マヨ・ラー油の配置を見て、昨年の記憶が蘇った次第です。
熱々に仕上がった麺。湯気が濛々と立ち込めます。
タップリめに配されたタレが良く絡みますね～
タレのインパクトが昨年より強く、魚粉に頼った印象は薄くなったように感じました。
厚手の短冊切りのチャーシューはなかなかの好印象。
麺が熱々仕立てなので、チャーシューもトロヤワに!!

来年度もいただいてしまいそうです。