昨日２９日、この日も常磐線特急に乗り込み上京しヲタ活（アイドルの方）
だが、１時間も早いので、とりあえず狙えるところは狙おうってことで、アキバで出ずに総武線で小岩へ( ´艸｀)
新小岩の２店舗は行ったことありますが、こちらは初訪です。１０時５０分到着で待ち１１番目かな？
予想通り、GW期間中は人が少ない都心、余裕で限定ゲトのラインです('-^*)/昼の部から１日限定１５食。
食券を渡しカウンター席に座り、５分後くらいには限定は売り切れになってました(￣□￣;)!!
マツコと１２分くらいで、デラックスなニボが運ばれてきました。

チャーシューでかっо(ж＞▽＜)ｙ ☆
スープは少し濁った煮干し香るキラキラ油スープ。すーっと鼻を抜けていく煮干しのいい香りですо(ж＞▽＜)ｙ ☆
旨みは、低温で抽出された深い煮干し感が圧倒的に強いですね('-^*)/
醤油のまろやかなしょっぱさも心地よく、スッキリとした口当たりのスープは、なんだか最近よく目にするかな(^o^;)

麺は当然細麺なんですけど、最近よく食べるザラパツじゃなく、小麦感というか密度が低いザラポキ麺(・_・;)
最近は細麺でもそこそこ好みの麺に出会ってきましたが、これはちょっと苦手なタイプというか食感(^_^;)
この感じなら表面はツルツルであってほしいかな(^o^;)
当然ながらスープの持ち上げは良好ですよ♪

豚は箸でほぐれる柔らかさで、味付けもおとなしめで美味しかった。ニボスープとの相性もどことなくいいような気がしました('-^*)/
濃厚で油キラリンなスープには、タマネギが良くあいますね('-^*)/青ネギの存在感ナシヽ(;´ω｀)ノ

意外に麺量が多く感じられ、お腹も満足('-^*)/
スープも少しだけいただいてごちそうさんﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ

白湯のニボもあるみたいで、そっちの方が食べたかった(σ・∀・)σ