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84点
帆立貝柱の冷やしラーメン[ラーメン/塩]
らーめん つけ麺 大前田（兵庫県伊丹市）とくちゃん

「帆立貝柱の冷やしラーメン」@らーめん つけ麺 大前田の写真関西らぁ祭 兵庫・大阪2014 7件目は伊丹の大前田さんで限定の帆立貝柱の冷やしラーメンを頂きました！
器もキンキンに冷えてます！スープから頂くと適度な油分に帆立の旨味がたっぷりの美味しいスープです。
麺は加水率高めのパツパツで噛み応えがあり冷やしスープとの相性もバッチリです！
具材は炙った帆立貝柱４ケがと鶏せせりに九条葱です。
貝柱ももちろん美味しかったのですがせせりがこのラーメンの美味しさを引立ててましたね！
限定初日に店主様がおられなかったのオペレーションが悪かったので少し点数を下げましたが
大変美味しいラーメンを頂けましたご馳走さまでした(^^)v

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