ペンギン軍曹
yzim
junjun
りるは
コメント
ネ兄 １０００レビュー！
８年前からレビューをしていたとは！
数ある節目でも1000レビューは感慨一入ですね。
そして、その節目に相応しい一杯かと♪
これからもゆる～く宜しくですw。
ピップ | 2014年5月16日 23:59毎度～
1000採点おめ～&もつ～
RDBでは泉さんの次に古参なんやないか～ｗｗｗ
アカンな～同好会 | 2014年5月17日 00:13ペンギン三郎さん，どうもです。
1000レビューおめでとうございます。
大記録ですね。
今後もお体に気を付けて，ラーメンライフをお楽しみください。
RAMENOID | 2014年5月17日 02:18祝1000レビュー☆
今後も身体に気を付けて楽しんで下さいね
つうか若いから5000レビュー位行けるやろ!
shun | 2014年5月17日 09:11こんちくわ～。
祝！ 1000レポ！
これからも健康でなぁ～♪
自分ももうじき1000だわさ。
お互い少し体絞ろうか？ｗｗｗ
富士山 | 2014年5月17日 11:46こんにちは～
ネ兄 １ ０ ０ ０ れ びゅ ～ ♫
お疲れ様です。
間違いないお店での節目ですね！
貴殿はまだまだ若いんでガンガン連食してガンガンレビッてくださいｗ
ご自愛を～
らーめんじじぃ | 2014年5月17日 17:42どうもです！
そして大台乙です！
確かにふさわしいところで〆てきましたな！
それもカレー丼とともに！
私もカレー丼食べたいですが、めぐりあわせが悪くていつも食べれんです(涙）
じゃい(停滞中) | 2014年5月18日 00:06ピップさんどうも～
気付いたらそんなに経っていましたｗ
当時はまさか1000もいくとは思ってもいませんでしたねぇ…
やはりコチラの清湯は素晴らしい出来栄えで大満足でした。
ぜひぜひゆるーくお願いします♪
ペンギン軍曹 | 2014年5月20日 22:35じゃい(停滞中)さんどうも～
やはり節目としてはここが相応しいかなぁ、ということで！
ここの丼物、久々に食べてみたかったんですよ。
コチラは個人的大ヒットでしたｗ
ペンギン軍曹 | 2014年5月20日 23:17どうも～
遅ればせながら、１０００採点おめ～！
って、自分自身は節目とかどうでもいいんですけどねｗ
（実際、自分の採点数を全く把握してないです。）
corey（活動終了） | 2014年5月21日 07:34ネ兄 １０００レビュー！！！！
おそコメすみません。
おめでとうございます。
これからもどうぞ、よろしくお願い申し上げます。
ちなみに自分も、今年中には１０００まで盛って逝きたいです。
ももも | 2014年5月21日 22:45corey（活動終了）さんどうも～
頓着する人、しない人と結構感覚の違いがありますよねｗ
僕は前から目標にしていたのでキッチリとチェックしてました（笑）
ペンギン軍曹 | 2014年5月22日 22:07congratulation！
やりましたね
１０００杯達成おめでとうございます♪
いやーしっかしよくもま〜食べたもんですねーペンさん（笑
若いからとはいえ健康には気をつけて下さいね
アラサーからもうメタボまっしぐらですよ〜ｗ
毎回、健康診断の結果でドキドキする
私みたいなデブになっちゃいけません（爆
はぐれメタボ | 2014年5月25日 00:39さんどうも～
1000回投稿とは今改めると何とも多い数字ですね（笑
ホント気を付けていかないとあっという間ですからねぇ…
もう既に勢いつきすぎて大分ふくよか体型にｗ
次の健康診断が恐ろしいところで…！
ペンギン軍曹 | 2014年5月25日 16:06
色々と思索しましたが、やはりここでお迎えするのがふさわしいと思いまして。
コチラでラーメンを頂きつつ、様々な方々との交流が得られるようになった感謝の気持ちも込めての訪問です。
11時07分の到着で、外待ち約30名。
なんかこれくらいなら普通に思えてくるから怖い…この後は40名近くまで増えておりました。
券売機にて、「芳醇香味そば（醤油）750円」と「焼きチーズカレー丼 200円」を購入。
醤油のほうは開店時、実に4年も前に頂いて以来…さてあれからどのような進化を遂げたのか、比較も含めて頂きましょう。
回転は非常に速く、40分少々で入店できました。
この日は催事で人が出払っている影響か、厨房では坂本店主がメインで動いていらっしゃいます。
イベント時も通常営業出来るのは、やはりスタッフの層が充実しているからですかね～。
ラーメンは少し提供早く、前客のつけ麺を飛び越して配膳されました。
スープは鶏＋魚介のスッキリとした清湯系醤油。
舌をたっぷりと包み込んでくる、この鶏さんの実に「濃密」な口当たり…いや素晴らしい。
表層の鶏油の利かせ方も、自然でクセなく機能していますね。
魚介の風味はそれほど顔を出さず、それらのサポートへと回っている印象。
塩の方は素材の甘味を表現していましたが、こちらは芳ばしさ、尖りのきつくないキレでもって、見事な「醤油感」を体現しています。
麺は中細のストレート。
茹で加減ほんの少し硬めで、ツルツルっと滑らかな面持ち。
醤油の味わいを十分に乗っけてきて、軽い箸さばきで食べられるのも魅力ですね。
麺量は並盛で130g、サイドメニューをつけてピッタリくらいかな。
具はチャーシュー2種・青菜・白ネギ・青ネギ・海苔。
豚チャーは低温調理で安定した美味しさ、この肉質の良さは得難いですね。
鶏の方は以前より胡椒の利かせを抑えており、クセのない仕上がりに。
青菜の柔らかい歯触りも心地良いですね～。
メンマは細切りに変えたのかな、コリッと硬めの食感がいい塩梅。
サイドの焼きチーズカレー丼、コチラは何気に未食。
刻みチャーシューに挽き肉入りのカレールーとチーズをかけ、確りと炙りを入れてあります。
チーズのトロトロ加減とカレーのスパイス感、それに豚チャーのしっとり歯触りが加わり…これはご飯が進まないはずがないｗ
これで200円は非常にお得ですね。
ご飯物も楽しみつつ、完食。
「塩」である程度予想はしていましたが、開店時からの進化がハッキリと感じられる一杯でしたね。
濃厚なつけ麺との対比にもなって、その日の気分次第で選べるのも長所かと。
並びは多いですが待ち時間はそれほどでもないので、他のデフォメニューもまた食べに来たいものです。
ご馳走様でした！
～追記～
さて、本採点をもって、1000回目の採点を無事迎えられました。
2006年より採点を始めて以来、一つの大きな目標と掲げてからの約8年間…大分長い道のりでしたね(笑)
ムラっ気のある私が何とか達成できたのは、交流させて頂いた皆さんとの温かいやり取りのお陰だと思います。
今後も無理のない範囲でラー食を続けていきますので、どうか今後とも宜しくお願い致しますm(__)m