麺屋 一燈さんで食べた後東北からの出店と言う事で、楽しみにしていた山形の新旬屋麺さんに行ってみた。

店前に着くと６名ほどの方が逆に並んで隣の店舗を邪魔しており、このへんは店員の対応の悪さが気になります。それと前客の会計にも時間がかかり、多少のイラつきを感じて会計前に。山形のラーメンってリーズナブルだと思いきや、先程の一燈さんより高い金の鶏中華の食券を購入して再度並びます。

こちらの店に場合は店内は混雑しているのですが、その理由は配膳の遅さに食べる方の遅さも有って回転がメッチャ悪いです。店員は結構居るのに不思議です。

結構待たされてテーブル席に案内され、そこから１０分以上待って到着したのがこれです。
恒例の記念撮影を済まして、まずはスープを一口。
熱っ！！なんとこのスープメッチャ熱いじゃないですか。どうりで周りの方々が食べるの遅いな～と思ってたら、この熱さじゃ急いで食べたら火傷しちぃますよ。まあスープ自体は美味しいから勿体ないですね。（冬の山形なら美味しく頂けそうです）

麺は中太の縮れた手モミタイプで、茹で加減は適度でプリっとした噛みごたえがナイスです。麺量は１６０g位だろうか、本日２杯目なのでチョット多く感じたな～

具材は噛みごたえのある鶏肉ときんかん・なると・刻みネギの布陣です。多めの鶏肉は歯応えが有って美味しいです。地鶏かな？きんかんは卵の黄身の硬い奴で、もつ系の割には個人的に好きじゃないのでこれを外して１００円安くしてくれたら嬉しいのにな～

熱さに耐えながら何とか麺に具材を食べきって、流石にスープは半分残して本日の２杯目が終了と相成りました。

鶏中華と言う事で山形から出店してきたからメッチャ期待してましたが、谷地系の肉そば（鶏肉が入った日本蕎麦）とは全く違った味だったな～それと価格が高いですね～山形ならもう少し安く食べれるのに残念です。

ご馳走様でした。

以前山形で食べたレビューです→http://ramendb.supleks.jp/review/266384.html