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「【限定】 毒濃中華ソバ IKABI:800円」@第13回 人気話題の味紀行 全国味の逸品会の写真ちょっと間が空いてしまいましたが・・・、前回見送るとか言いつつも、最終日に超仕様のジャンキー様御用達煮干ソバを提供するということなので前言撤回して池袋に突撃です。

ズドドドドド タッタッタッ ……。チーン ……。ガラッ ズドドドド キキィッ ガヤガヤワイワイ トボトボ スッ シーン ジッ… ……。……。……。……。……。……。「烏賊煮干しください!」……。……。ヨイショ ガラッ ヨッコラセ フゥッ ……。……。……。……。ゴトッ いただきます!
じぇじぇじぇ、これは確かに強烈。けたたましいぐらいのパワフル煮干し!イカ!エグい!苦い!スープが黒い!粘度はちょいトロぐらいですがその中には煮干しとイカの宇宙が封じ込められております。
なんか生臭さも凄い!これってイカによるものなんでしょうか?
これは一般人が食べたら確かにPTSDになるレベルかもしれませんね。でも私のようなニボ好きにはこのぐらい突き抜けているのもたまりません。
麺はニボスープによくある中細低加水ポキ麺。いつもと同じ感じでポキポキ美味しいです。
そういえば玉子も頼んでいたのでした。出汁打ち込み式とあって、噛むと中から出汁が溢れてきます。鰹が効いた美味しい出汁です。面白いですね。
チャーシューはちょっと低温タイプ?お肉の味がしっかりしていて美味しいです。他の具材は煮干しの強烈さに存在がかき消されていました。
相当量の塩分で喉がヒリヒリしつつも、完飲です。
出口に向かう時にちょうど丼着した人の丼を見たらチャーシューや具材が溢れんばかりに盛られている常連仕様。いや、まあそりゃお店の自由ですけど・・・。

いや~、でも美味しかったです。これはやはりつくばのイチカワまで行きたくなりますね。そういった意味でもこの催事は成功だったと思われます。
さて旅費を貯めなきゃ!

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

どもです^^
やはりスープの色が凄いですね 最早竹炭スープかとww
イチカワの特濃煮干しは素晴らしかったのでぜひレンタカー借りて
つくばにGOしちゃってくださいな

近藤さん | 2014年5月9日 08:38

こんにちは。
もの凄い色してますね~。あまりのエグさ、苦さに耐えられるかは別として、せっかくならこういう突き抜けた一杯も食べてみたいです!

poti | 2014年5月9日 15:59

近藤さんさん
どうもこんにちは。
見た目に負けない濃厚テイストで、ビビッときました!
やはりイチカワ素晴らしいんですね。車は怖くて運転できないので、高いつくばエクスプレス様を利用したいと思います!

焼きおにぎらず | 2014年5月10日 00:43

potiさん
どうもこんにちは。
これはニボ好き限定商品ですね!エグいし苦いのですが、それでも最終的には美味しいと感じさせる手腕に敬意を表します。
いつか食べられないレベルにまで突き抜けた一杯を食べてみたいものです(本末転倒)

焼きおにぎらず | 2014年5月10日 00:45