泉
わた
ゆーま
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コメント
こんにちはです。
最近の流行？蛤と鶏節ですね。
見た目から美味しそうです。
催事場でもレベルの高い一杯が頂けるなら行ってみたいですね〜
甚平 | 2014年5月14日 15:25どうもです！
これも美味かったですよね♪
レビュー忘れてた…。
shun | 2014年5月14日 18:06どもです。
蛤はさほど強くなくとも、各々のポテンシャルが高いのは流石ですね。
近い方が羨ましいです。
ピップ | 2014年5月14日 19:07どうもです！
貴殿もいただけて何より！
催事を知っているものでしたな！
じゃい(停滞中) | 2014年5月14日 23:03どうもです！
僕これ好きです！
レギュラーより好きかもです。
junjun | 2014年5月15日 08:18おはようございます。
行こう行こうと思ってて、とうとう行けませんでしたｗ
美味しそうですね～（＾＾；
Stag Beetle | 2014年5月15日 09:53コメントありがとうございます!!
甚平さん
確かに!!
催事でこのレベルはありがたいですね～ｗ
shunさん
はい、レベルの高い一杯でしたね!!
ピップさん
池袋は活動エリアではないのですが、足を運んでみて良かったですｗ
蛤の厳かさがよかったです。
じゃいさん
流石の一杯でしたね～
確かに!!
催事でいただける品としては格別でした。
junjunさん
レギュラーでの提供は難しいかもしれませんね～
Stag Beetleさん
そうでしたか、残念でしたね（涙）
並ばずにいただけたので満足度もマシマシでした!!
泉 | 2014年6月2日 14:53
何とか提供期間内にいただくことが出来ました。
早めの時間帯だったことが功を奏したか、並びも無くすんなりと着席することが出来ました。
食券手渡し後およそ6分でソイツと対麺です。
特製を所望したため、チャーシュー倍増＆味玉が配された一品。
艶かしいチャーシューにテンションＵＰです。
早速スープに手をつけてみます。
鶏油の風味がいいですね～
また、鶏節ということもあってか、ちょっぴり違った雰囲気を感じます。
蛤は想定していたものよりも強い主張ではなかったのですが、独特の味わいでしたね。
パツっとした食感の細ストレートな麺はスープと上々の相性。
低温調理の豚チャーシューはその食感がとっても楽しいんですよね～
鶏チャーも美味しかったのですが、個人的には豚さんに軍配。
メンマの塩梅＆食感、味玉においてもポテンシャルの高さを十分に体験することができました。
池袋まで足を運んでみてよかったです。