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「【煮干狂会】煮干しソバ(白)(750円)」@第13回 人気話題の味紀行 全国味の逸品会の写真※祭事での一杯(パートⅡ)
(終了してます)


【訪問時期】2014年4月26日(土)12:25入店、待ち15名、後客多数。
【動  機】祭事時期と帰省時期があったので、そのまま訪問、駐車場探しに苦労しました。
【訪問回数】西武デパートは何度でも、でもこのイベントは初。
【注  文】煮干しソバ(白)(750円)
【評  価】こちらはいつものイチカワの一杯ですね。
[ スープ ]煮干しの旨味がしっかり出たいつもの味。そんなエグミもないが、濃厚な煮干しの風味・旨味が素晴らしい。個人的には(S)派ですが、白もいいですね。美味しいスープです。
[  麺  ]いつものイチカワの麺、ザクザク感がいいですね。
[ 具 材 ]こちらもさっきと一緒ですね。チャーシューも美味しいです。
【 総 評 】美味しい一杯でいつもの味と思いましたが、翌日からリミッター解除されたようで、そっちも食べたかったなぁ。

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