ヨコべー
AK-44
うでぃー
SARU
S1
NoonNoodleヨコべーさんの他のレビュー
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71点
コメント
ヨコベーさんこんばんは。
【GW限定】らーめんレビューラッシュになってますね！
こちら、場所柄客入りが良くなさそうなので、ちょっと心配になってしまいました。
店主が謙虚でいい人そうですよね～。デフォのラーメンについて聞いたら、「[今のところは無化調でいきます」って言ってました(笑)
no | 2014年5月6日 22:05
no さん コメントありがとうございます！
とっても人柄のいい店主さんですね。
ほんと、場所柄心配な面はありますが、応援していきたいお店ですね！
あかいら！さん コメントありがとうございます！
襷はしっかり繋げましたよ～
家族にもラーの英才教育をしてきたからかな？
ヨコべー | 2014年5月7日 17:52ヨコベーさん、こんにちは。
実はこの日、行ってみたんですけどスープ切れでフられました…。
コバト | 2014年5月8日 11:21コバトちゃん コメントありがとうございます！
えーっ！！ スープ切れ？
それは残念です…
ヨコべー | 2014年5月8日 22:56こんばんは～
いかれましたね～限定
なんかレギュラー頂きたくなる感じの店主の経歴でしたね。
私が薄いって言ったらかわっちゃったの＾＾？
ここ飲みにもってこいな雰囲気じゃないですかぁ?
たか&よし | 2014年5月8日 23:33たか&よしさん コメントありがとうございます！
店主は、たか&よしさんのレビューを読んでましたよ！ だから自分の豚は豪快な厚さでした。
豚☆よりも大きかったです。
ここでのオフ会も良さそうですね。企画して下さい！
ヨコべー | 2014年5月10日 01:42
本日は最終日と言うことで、大盛りサービスらしいです。店主に「さすがに娘は１人前は食べ切れないので」と言うと。「大盛りにして取り分けでいいですよ！両方とも？」との事。「いや～ そんなに食べれないので、つけ麺を！」とお願いしました。３人でシェアーして食べましょう。
まずは、こちら！
スープは、マイルドな豚骨醤油。液体油がＪインスパにしては少ないですね。
麺は、平打ち気味の太麺。量は２７０ｇ
具は、キャベツ率６割のモヤキャベ茹で野菜・極厚豚２枚。
極厚豚は厚さ１ｃｍ以上あるかな？ かなりビッグなサイズです！！ また、味付けもちょうど良く柔らかく煮込まれています。う・ま・いですね～！
「たか＆よしさんが薄いって書いてたし、最終日で豚バラは使い切りたいので！」とのこと。
麺とスープの相性もいいですね。キャベツがいっぱい入っているのも嬉しいですね。
確かに直系の脂ギッシュな凶暴さはありませんが、優しいスープは女性向き。
娘も妻も「豚☆よりこっちの方が食べやすい！」って言ってました。
また、新しいメニューが出たら食べてみたいですね！
半分ぐらい食べて、「つけ麺」と交換しました。