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火曜日の15:30分頃入店。先客３人。この店は大宮に七福神ができた当時はよく食べに行ってました。今回はおそらく４年ぶりぐらいです。カウンター席に座り、食券制ではないので店員さんにしおらーめんを注文。３〜４分ほどで運ばれてきました。軽くごまのふってある塩豚骨スープに、麺は中細縮れ麺で、具はチャーシュー２枚、きくらげ、メンマ、ねぎです。これをしおらーめんと呼ぶのかは別として、スープは濃厚でありながらまろやかでやさしい味わいです。具の少し脂身のあるチャーシューは、柔らかくてかなりおいしいです。きくらげも良く合っていると思います。山頭火系のラーメンはそんなに好みではないんですが、今日はおいしく頂けました。それと七福神も改装するなり、もっとフロアに活気を出してほしいですね。撤退したラーメン屋の写真が未だに壁に残っていたりするのはせめて直してもらいたいものです。
村おこし
タニシ
タイソン・バージョン中高年ニート
jama
ワント
moog
火曜日の15:30分頃入店。先客３人。
この店は大宮に七福神ができた当時はよく食べに行ってました。今回はおそらく４年ぶりぐらいです。
カウンター席に座り、食券制ではないので店員さんにしおらーめんを注文。
３〜４分ほどで運ばれてきました。
軽くごまのふってある塩豚骨スープに、麺は中細縮れ麺で、具はチャーシュー２枚、きくらげ、メンマ、ねぎです。
これをしおらーめんと呼ぶのかは別として、スープは濃厚でありながらまろやかでやさしい味わいです。
具の少し脂身のあるチャーシューは、柔らかくてかなりおいしいです。きくらげも良く合っていると思います。
山頭火系のラーメンはそんなに好みではないんですが、今日はおいしく頂けました。
それと七福神も改装するなり、もっとフロアに活気を出してほしいですね。
撤退したラーメン屋の写真が未だに壁に残っていたりするのはせめて直してもらいたいものです。