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「しょうゆらーめん」@風来居 大宮店の写真久々にこちらの店を訪問
しょうゆらーめんを注文
メニューには「豚骨と魚介のコク」と書いてあります

4、5分で到着
具はチャーシュー2枚、のり1枚、メンマ、表面にはゴマがふりかけられています
塩とちがってきくらげはのってません

スープを一口…………上手いですが魚介の味はあまり感じられませんね
醤油の味が少し強めにでてしまっている印象

麺は相変わらずぼそっとした感じで改善してほしいです
麺がかわれば大分おいしくなると思うんですけど……

具のチャーシューはとてもおいしいです
メンマは前よりやわらかくなった気がします

おいしいのですがバランスが悪かったのと麺が減点ですね

やはり次は塩を食べねば!

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