レジャーからの帰りコチラへ。
６日、１４：５６分到着。先客７名。
券売機で選んだのは未食の「ラーメン」で、食券を高台に置き麺量は大盛を選び暫し待機。
店内や店員さんは以前と変わらぬ印象。

待つこと１０分ほどで配膳。
「白味噌ラーメン」の様な白濁したスープが特徴的で、上澄みに茶色い香味油がうっすら浮き旨そう。
具はチャーシュー、味玉、メンマ、刻みネギ。

スープは熱々でクリーミーな飲み口です。
先ず節系や煮干系の風味が強めに主張してきます。
動物系は豚骨とモミジを使用とのことでコラーゲンタップリな印象。
濃厚過ぎない好みのバランスで旨い。
塩梅はややしょっぱめ。

麺は四角い断面の太麺で軽くウエーブしたタイプ。
たぶん「つけ麺」や「油そば」と同じモノだと思う。
茹で加減良好でツルツルと喉越し良く、シコシコのモチモチで食べごたえ十分で旨い。
大盛は２２５ｇとのことでお腹も満足。
チャーシューはバラロールタイプ。
トロトロと軟らかく香ばしい味わいで美味。
味玉は黄身がゼリー状タイプ。
ホンノリ甘くマズマズ。
メンマはかなり色の濃い材木タイプ。
見た目はかなりごっつくショッパそうですが、適度な食感で味も濃すぎず美味。

一味とニンニクで味の変化を楽しみ、スープをチョッピリ残して「ごちそうさま。」
初めて食べた「ラーメン」でしたが、かなり好みの出来で旨かった。
コレが不定休の通し営業で食べられるとは有り難い。
もっと近くに欲しいお店です。